Am 28. September 2018 trafen wir uns im Gemeindehaus bei leckerem Zwiebelkuchen und Federweißer um unser neues Programm speziell für Krastel zusammen zustellen. Der Einladung waren viele Mitglieder gefolgt und es wurde ein gemütlicher Abend, an dem viele Vorschläge zu unserem Programm 2018/2019 aufgenommen wurden. Vorher berichtete Marion über unseren Kassenstand und anschließend gab es einen Rückblick auf das vergangene Jahr mit Bildershow auf dem Flachbildschirm.

Besuch im Aroniacafe in Mitelstrimmig Am Samstag, den 30.06.2018 besuchten wir in Mittelstrimmig die Aronia Plantage von Frau Krawielitzki. Nach einem Empfang um 14 Uhr mit einem Glas Aronia Prosecco begann die Führung durch die Aronia Plantage direkt am Cafe. Wir erfuhren viele Details über diese interessante Frucht und ihre Verarbeitungsmöglichkeiten. Nach dieser Besichtigung gab es im Cafe die Verkostung von Aronia-Tee, verschiedenen Marmeladen und selbstgebackenen Aronia Kuchenspezialitäten. Auch gab es die Möglichkeit im Hausladen Produkte aus der Aroniabeere einzukaufen. Es war für unsere Mitglieder ein sehr interessanter und schöner Nachmittag. Frau Krawielitzki bedankte sich ganz herzlich für unseren Besuch und versprach uns, die Erntezeit der Aroniabeere rechtzeitig mitzuteilen, damit wir zum „selbst ernten“ kommen können.

Eine Landfrau aus Krastel beim Ernten der Beere

Am Freitag, den 9. November 2018 um 19.30 Uhr klärte uns Kursleiterin Gabi Köster über Superfood auf und bot uns heimische Alternativen. Die Versprechen rund ums Superfood sind gewaltig. Doch unsere heimischen Lebensmittel bieten oft mehr und kosten nur einen Bruchteil der importierten Waren. Gabi Köster überraschte uns mit Rezepten in ungewöhnlichen Zusammenstellungen. Informationen über Warenkunde rundeten den Vortrag ab. Kostproben und Rezeptblätter verführten zum Nachkochen daheim.