Dem Aufruf von Detlef K. wurde gefolgt: Am Montag, den 30. September, um 17:30 Uhr, müssen am Weiher/Biotop erneut Büsche und kleine Baumstämme weggeschnitten werden. Denn in zwei Wochen wird ein Bagger hier seine Arbeit machen. Der erste große Einsatz am unteren Weiher/Biotop fand dieses Jahr im Februar/März statt. Der Teich wurde 1984 angelegt und über viele Jahre der Natur überlassen. (Siehe Bericht unter Monatliche Fotos & Infos: Jan./Feb./März 2024) Text: G. Weber, Fotos: D. Krumbach, P. Wiegand

Am Tag nach der Apfelernte wurden Vorbereitungen getroffen, um den Saft aus den Äpfeln zu pressen. Auf dem Grundstück von Adam B. traf man sich, um die Aktion durchzuführen. Viele packten mit an und schnitten die faulen Stellen aus den Äpfeln heraus. Die gefüllten Körbe wurden dann in ein Wasserbecken geschüttet, um die Äpfel zu säubern. Anschließend kamen sie in einen Muser (grüne Maschine) und einen Zerkleinerer, die sogenannte „Krutzmaschine“ (mit Trichter). Danach wurden die zerstückelten Äpfel in eine Weintraubenpresse geschüttet. Dank Adam B. konnte diese Aktion überhaupt durchgeführt werden. Mit dieser WILLMES-Presse wurden die Äpfel unter hohem Druck entsaftet. In der Zwischenzeit fuhr man noch einmal los, um weitere Äpfel zu ernten. Der gewonnene Saft wurde an die Stammtischgruppe und die Helfer verteilt. Zuhause wird der Rohsaft im Einkochtopf auf 78°C erhitzt fünf Minuten lang. Dann in sterilisierte Flaschen gefüllt. An einem kühlen Ort hält sich der Saft ungefähr ein Jahr. Text/Fotos: G. Weber am 22.09.2024

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