Bereits Tage zuvor hatten einige schon angefangen Äpfel zu ernten. Diese wurden dann den ganzen Samstag über beim Adam gepresst.

Zuerst mussten die Äpfel durchgeschaut und aussortiert werden, danach wurden diese gewaschen und geschreddert.

Anschließend konnte die Presse damit gefüllt werden. Zum Schluss wurde der Saft dann in Fässer gepumpt und erhitzt damit er haltbar bleibt.

Bilder: Ralf Schneider, Monika Dorra, Tim Mayer